Caraguá a Gosto registra 9.827 pratos vendidos

A 21ª edição do Caraguá a Gosto terminou na noite de quarta‑feira, 9 de setembro, no Teatro Mario Covas, em Caraguatatuba, com 9.827 pratos vendidos, 10,65 % a mais que na edição anterior, e movimento financeiro superior a R$ 600 mil. O festival, criado para movimentar o setor de alimentação em período fora da alta temporada, contou com a participação de restaurantes, chefs, garçons e consumidores locais. A secretária de Governo e Turismo, Eloísa Antunes, ressaltou que o evento inclui capacitação em parceria com o Sebrae, oferecendo trilhas de qualificação para atender necessidades específicas de cada segmento do comércio de alimentos. Segundo o gerente regional do Sebrae, Paulo Sereda, 40 % do comércio do Litoral Norte está concentrado em Caraguatatuba, o que reflete na relevância do festival para a economia regional. O movimento financeiro cresceu 13,40 % em relação à edição de 2025, e a secretária adjunta de Governo, Bianca Colepicolo, destacou a possibilidade de mensurar os resultados por meio de votos auditáveis e dados que permitem acompanhar o impacto direto nas receitas dos estabelecimentos. A cerimônia de encerramento também incluiu a experiência do Cliente Oculto na categoria À La Carte, onde profissionais de turismo e jornalismo avaliaram atendimento, apresentação e ambiente dos restaurantes de forma anônima. Os números divulgados servem como base para planejar futuras edições, que deverão manter a proposta de gerar renda e emprego no setor de gastronomia de Caraguatatuba.

Redação Tv Com Litoral
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